O'HAZAR

T: 0474/ 97.10.77





ontdekkingsmenu
menu decouverte



Deze menu is verkrijgbaar vanaf 1 april





Duo van huisgemaakte Foie gras (koud/warm) / veenbessencoulis/ kumquat / toast
Duo de Foie gras maison (chaud/froid) / coulis d’airelles / kumquat / toast

Zeeduivel / paprikasaus/ ovengebakken aardappel / zwarte olijven
Lotte / sauce aux poivrons / pommes de terre cuites au four / olives noires

Asperges-mossel veloute / lentegroentjes / knolselderchips
Velouté d’asperges / moules / chips de céleri-rave

*****

Bouillabaisse van Noordzeevis / vongolé schelpjes / natuuraardappel
Bouillabaisse de poissons de la Mer du Nord / coquilles Vongolé / pomme de terre nature

Gebakken Beryxfilet / gekonfijt witlof / kalfsjus / groene asperges / waterkers / pommes Dauphines
Filet Beryx / endives confits / asperges vertes / cresson / pommes Dauphines

Pelée royale / zoetzuur sausje / lentegroentjes / handgesneden frietjes /
Pelée royale / sauce aigre-douce / légumes de printemps / frites maison

*****

Vanille ring / passievrucht / mousse van mandarijn / granité / crumble notenmix
Rondelle vanille / passion / mousse de mandarine / granité / crumble mix de noix

Verwenbordje
Assiette gourmande

Millefeuille / mascarpone / frambozen / quenelle chocolade framboos
Millefeuille / mascarpone / framboises / quenelle chocolat framboise

VG/HG of HG/DES : 36€
met wijnen : 51€

HG/DES : €36
MET WIJNEN : €43

VG/HG EN DES : 42€
met wijnen: 57€

IEDERE MIDDAG EEN VERZORGDE LUNCH aan €17



Met dessert €20





Bestaat uit 2 hapjes, voorgerecht en hoofdgerecht.
Zonder wijnen!
Onze lunch wordt dagelijks aangepast, check onze Facebookpagina om de lunch van vandaag te raadplegen.



kaart



Onder voorbehoud van wijzigingen





voorgerechten





Maredsous roomsoep
Velouté de Maredsous


Huisbereide parmezaankroketten/slaatje
Croquette de parmesan/petite salade


Huisbereide garnaalkroket/crème van peterselie/Limoen
Croquette de crevettes maison/crème de persil/citron vert


Gambas/lookboter/groentjes
Gambas/beurre à l’ail/petit légumes


Gemarineerde zalm/mierikswortel/
komkommer
Saumon mariné/raifort/concombre


Carpaccio van rund/truffel/ruccola
Carpaccio de bœuf/truffe/ roquette


Vitello tonato/olijf/koningskapper
Vitello tonato /olives/câpres



hoofdgerechten vlees





Steak natuur/frieten/met saus naar keuze/
handgesneden frieten
Pavé de bœuf nature/sauce au choix/
frites coupées à la main


Varkenswangen in bouillon/primeur-
groenten/handgesneden frieten
Joues de porc dans son bouillon/
légumes de saison/frites coupées à la main


Rib Eye gegrild/friet/gemengde salade/
béarnaisesaus
Rib Eye grillé/frites/salade/
sauce béarnaise


Filet pur/dikke friet / saus/lentegarnituur
Filet de boeuf/ sauce au choix/frites/
petits légumes



hoofdgerechten vis





Kabeljauw/tomatencompote/saus van
citroenthijm/Linguinipasta
Dos de cabillaud/compoté de tomates/
Sauce citronnée au thym/linguines


Slibtongen/salade/handgesneden frietjes Solettes/salade/frites coupées à la main


Roodbaarsfilet/sauce vierge/zilte groenten
Filet de bar/sauce vierge/petits légumes


Zeeduivel/rode biet/prei/graantjesmosterd
Lotte/betterave rouge/poireau/
moutarde en grain


Scampis diaboliques/ handgesneden frietjes
Scampis diaboliques/ frites coupées à la main





veggie - végétarien





Vegetarische schotel
Plat végétarien


Pasta Truffo
Pâtes aux truffes


Pasta verse truffel (seizoen)
Pâtes aux truffes fraîches (saison)



salades





Geitenkaas/spekreepjes/appel/honing/
Chèvre/lardons/pomme/miel


Hippie Chick/curry crème
Hippie Chick/crème curry


Salade O’ Hazar
Salade O’ Hazar


Thaïse salade
Salade Thai



kids





Kaaskroket/handgesneden frietjes Croquette de fromage/frites coupées à la main


Garnaalkroket/handgesneden frietjes Croquette de crevettes/frites coupées à la main


Kip/appelmoes van het huis
Poulet/compote de pommes


Gefrituurde tongreepjes huisgemaakt/
handgesneden frieten
Solettes maison/frites coupées à la main



HUISGEMAAKTE DESSERTS



Chocolademousse /room
Mousse au chocolat/ chantilly


Witte Chocolademousse
Mousse au chocolat blanc


Aardbeiencrème/rood fruit
Crème de Fraises/ fruits rouges


Moelleux van chocolade
Moelleux au chocolat


Dame blanche
Dame Blanche



Artisanaal ijs/aardbeien (seizoen)
Glace artisanale/fraises (Saison)


Artisanaal ijs/advokaat
Glace artisanale/avocat


Artisanaal ijs/caramel
Glace artisanale/caramel


Crème Brulée


Sabayon
Met Fruit / avec fruits


Verwenkoffie/thee/chocolade/champagne

Café gourmand/thé/chocolat chaud/champagne





Omdat alle gerechten met zorg en liefde worden bereid, vragen wij u om ons te verontschuldigen voor eventuele iets langere wachttijd.

We danken u voor uw geduld.Daar wij eveneens graag werken met dagverse producten kan het gebeuren dat bepaalde gerechten niet meer voorradig zijn.

Wij danken u alvast voor uw begrip.
Heb je iets tekort ? Vraag er naar.
Wij helpen u met alle plezier en de glimlach.


O'HAZAR


RIJSELSTRAAT 3, 8930 MENEN